
Ganz in der Nähe des Forschungszentrums vor den Toren Karlsruhes können die Gäste des „Löwen“ selbst auf Forschungsreise gehen. Markus Nagy hat sich auf neues Terrain begeben und begeistert nun nicht nur die Einwohner des „Doppelortes“, sondern auch jene, die der exzellenten Küche Nagys nach Eggenstein-Leopoldshafen hinterherreisen. Bis 1992 kochte Nagy, sozusagen unter Bundeskanzler Helmut Kohl, im „Schwarzen Hahn“ des Deidesheimer Hofs und durfte dort den berühmtesten Freund des pfälzischen Saumagens nicht blamieren, als der wechselweise Queen Elizabeth, Michail Gorbatschow oder Margaret Thatcher in sein Leib-und-Magen-Restaurant führte, um über das europäische Geschehen zu beraten.
Weil Baden einfach Genießerland ist, und weil es sich in der herrlichen Landschaft so traumhaft schön Motorrad fahren lässt, zieht es Markus Nagy nicht weg von hier. Und so fällt es weder ihm noch den Löwen-Gästen schwer, dem hiesigen Feinschmecker-Fleckchen treu zu bleiben.
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