Restaurant Hamburg Landhaus Scherrer

Restaurant Hamburg Landhaus Scherrer

Seit über 30 Jahren ist das Landhaus Scherrer eine Institution in Hamburg. Seit dem ersten Tag wurden Gäste begeistert und auch die eine oder andere Bewertung ist seitdem auf hohem Niveau. Heinz Wehmann ist auch der einzige Sternekoch in Norddeutschland, der einige Jahre zwei Michelin-Sterne im Norden besessen hat.

Vielfalt im Restaurant Hamburg

Viele Gäste sind überrascht, wenn Sie die Vielfalt des bekannten Restaurants in Hamburg live miterleben können:

• Gourmetrestaurant Landhaus Scherrer
• Wehmanns Bistro
• Bistro Ö1

Jedes der Restaurants und Bistros hat eine ganz eigene Philosophie, Speisekarten, Räumlichkeiten und Öffnungszeiten, die Sie gerne auf den einzelnen Internetseiten nachlesen können.

Küchenpartys

In regelmäßigen Abständen werden in der Küche des Landhaus Scherrer Küchenpartys gefeiert. Rund 200 Gäste bewegen sich im kompletten Haus umher, erfreuen sich an den Live-Cooking-Stationen und dürfen den Köchen über die Schulter schauen. Für das Küchen-Team des Restaurant Hamburg übrigens keine Besonderheit, auch kleinere Firmenveranstaltungen und Tische in der Küche mit interessierten Gästen sind regelmäßig zu finden.

Tradition und Moderne

Kaum ein Restaurant kann seine Klasse über drei Jahrzehnte als Restaurant Hamburg halten. Schlüssel zum Erfolg sind die Inhaber Emmi Scherrer und Heinz O. Wehmann, die es jeden Tags aufs Neue schaffen die traditionelle Küche und Service mit modernen Nuancen zu kombinieren und oftmals moderner zu sein als so mancher Szene-Laden zu sein scheint.
Das gilt für offensichtliche äußere Dinge, ebenso wie für das Backoffice oder die Lohnbuchhaltung.