Referenzen der lohn-ag.de AG


Romantik Hotel Sackmann

Weitere Informationen

Website:

www.hotel-sackmann.de

Auszeichnungen:

Hotel: 4 Sterne Superior


Guide Michelin: 2 Sterne
Gault Millau: 17 Punkte

Mitten im romantischen Murgtal liegt das familiengeführte Romantik Hotel Sackmann. Eine Wohlfühloase mit gemütlich eingerichteten Zimmern und Apartments, einem riesigen Wellness-Bereich, der keine Wünsche offen lässt und natürlich einem Gourmetrestaurant „Schlossberg“, das Jörg Sackmann mit seinen kreativen Gerichten und finessenreichen, aromatischen Arrangements zu einem Treffpunkt für Feinschmecker gemacht hat (2 Sterne, Guide Michelin 2014)

Der Küchenstil des umtriebigen Jörg Sackmann gilt als zeitgemäß, aromenintensiv und inspirierend. Er vereint Einflüsse aus der regionalen Umgebung mit mediterranen und asiatischen Akzenten und kreiert auf diese Weise Gaumenfreuden, die das Beste in sich vereinen. Eine besondere Rolle in der Küche Sackmann‘s spielen Kräuter und Gewürze aus aller Welt. So bedient er kreative und bodenständige Wünsche gleichermaßen, wobei auch das Auge immer mit einbezogen wird.

Auf ca. 1.200 qm entstand 2008 eine Wellnesswelt rund um Kräuter, Salz, Wein und Honig. Ein Kräuter- und Blütendampfbad sowie eine Himalaya Salzsteinsauna bringen die bevorzugten Ingredenzien der Küche Sackmann‘s in die Welt des Spa und stimmen die Gäste auf abendliche Gaumenfreuden ein.
Das Design der Anlage überzeugt durch eine moderne, klare und internationale Formensprache und nimmt damit auch Bezug auf die weltoffene Kochkunst des Hausherrn.

Seit Sommer 2009 ergänzt ein großzügiger Außenbereich mit gemütlichen Sitzinseln und Liegen auf der Panorama-Dachterrasse, mit herrlichem Blick auf den Schwarzwald, das vielfältige Angebot der Themenlandschaft.